La Navidad en Alsacia es una época mágica, y su gastronomía es una parte fundamental de la experiencia. Aquí te dejo algunas recomendaciones de dónde comer en Estrasburgo, Colmar, Eguisheim, Kaysersberg y Riquewihr.
Estrasburgo
• La Cloche à Fromage: Ideal para disfrutar de una tabla de quesos locales en un ambiente acogedor.
• Maison Kammerzell: Famoso por su chucrut y tarte flambée, con una decoración festiva encantadora.
Colmar
• Les Bateliers: Ofrece vistas al canal y especialidades alsacianas deliciosas.
• Brasserie l’Auberge: Un lugar rústico perfecto para disfrutar de platos tradicionales.
Eguisheim
• Auberge Alsacienne: Con una atmósfera acogedora, ideal para probar el baeckeoffe y la fondue.
• Bar Saint Léon: Perfecto para disfrutar de vinos y platos ligeros.
•Kas'Fratz: fondue 🫕
Kaysersberg
• Bratschall Manala: Famoso por sus dulces, ideal para una merienda navideña.
Riquewihr
• Le Caveau des Rois: Un restaurante histórico que ofrece platos frescos y locales.
• La Table du Gourmet: Perfecto para un menú degustación que combina tradición y modernidad.
•Le Médieval : Casa fundada en 1515, con vigas a la vista y colores vivos, que sirve cocina tradicional.
Mercados Navideños
No te pierdas los mercados navideños, donde encontrarás comida para llevar, como el bocado de munster y el jamón. En Colmar, el mercado gourmet ofrece 9 cabañas con chefs que presentan una variedad de platos exquisitos.
Disfrutar de la gastronomía alsaciana durante la Navidad es una experiencia inolvidable. ¡Buen provecho!
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